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　　5月27日半夜，花8元點好餐食后與同學一同高兴用餐。食堂一角，參與陪餐的家長代表王明明和楊玲參現場品鑒當日葷素菜品、从食與湯品，曲觀感触感染學生餐的口胃、分量與營養搭配，紛紛點贊：“食堂整體環境干淨敞亮，菜品葷素搭配科學、口胃清淡適口，把孩子放正在學校用餐，我們很是、安心。”這一暖心場景，是零陵區推進校園餐專項整治、守護師生“舌尖上的平安”的生動縮影。自“校園餐”專項整治工做啟動以來，零陵區紀委監委立脚監督首責，緊盯師生飲食平安這一焦点平易近生關切，以強无力的監督推動專項整治落地見效，通過壓實層級責任、強化全程監管、健全長效機制，持續淨化校園餐管理生態，切實把校園食堂建成讓師生滿意、家長安心的“陽光工程”“工程”。為守住校園餐“錢袋子”，市場監管局等部門成立專項督查組，督促學校嚴格落實專賬核算、專款專用轨制。2026年春季學期，全區校園餐食材採購訂單共計5986個、採購總金額1867。69萬元，所有學校食材成本平均佔比全数達標，切實保障每一分炊事經費都用正在優質食材採購與科學營養配餐上，堅決杜絕截留、调用、擠佔炊事經費等違紀違法行為。針對食材平安源頭管控難題，零陵區紀委監委推動監管部門依托聪慧食堂办理平台，打制“三網合一”監管模式，實現票據台賬、食材溯源、后廚操做全流程數字化運轉。截至目前，平台累計線辦問題75個、整改率100%﹔“互聯網+明廚亮灶”系統AI自動預警抓拍66次、交辦問題3個、整改率100%，構建起全程可溯、閉環高效的數字化監管體系。同時，全區嚴格落實“5212”陪餐轨制，2026年春季開學至今累計開展陪餐5364次，常態化召開食堂監督月例會，實現日常監管無死角、問題隱患快處置。為破解群眾反映強烈的校園餐成本欠亨明、營養不服衡、平安難逃溯三大痛點，零陵區紀委監委督促區教育局牽頭，依托區屬國企永州市沃源農林發展无限公司實行統一集採配送，搭建起曲採、陽光定價、數字溯源、營養優化、品質保供的食材全鏈條服務體系。通過打消中間畅通環節、實行集中規模化採購，自2025年11月起，零陵區城區學校餐標下調1元，正在切實降低學生用餐成本的同時，始終堅持“降餐標不降品質、不降平安底線、不降營養標准”的原則。现在，走進零陵區各校園食堂后廚，操做間干淨整潔、餐食喷鼻氣四溢，廚師們規范著裝、有序烹制餐食。全區全面奉行“互聯網+明廚亮灶”雲監管，AI攝像頭24小時值守后廚操做全流程，家長代表隻需點開手機APP，就能實時查看餐食制做全過程，實現校園供餐全環節通明化、陽光化監督。同時，零陵區紀委監委暢通“信、訪、網、電”多元舉報渠道，鼓勵家長、師生从動參與監督，凝结起校園食物平安社會共治的強大合力。從保障“吃得飽”到守護“吃得安心、吃得營養”，零陵區紀委監委以專項整治為抓手，持續推動校園餐管理迭代升級、零陵區紀委監委次要負責人暗示，下一步將持續壓實各方从體責任，深化督導檢查問責，嚴肅查處校園食物平安領域的和做風問題，推動校園餐常態化規范办理走深走實，实正讓廣大師生和家長吃上“安心餐”“暖心餐”。（殷雅君 廖彬森 劉实亮）人平易近日報社概況關於人平易近網報社聘请聘请英才廣告服務合做加盟供稿服務數據服務網坐聲明網坐律師消息保護聯系我們人 平易近 網 股 份 有 限 公 司 版 權 所 有 ，未 經 書 面 授 權 禁 止 使 用？。